Speisekarte
Suppen
Schwäbische Hochzeitssuppe mit Klößchen, Eierstich, Maultasche € 5,20
Kürbiscremesuppe € 5,20
Vorspeisen, Salate & Leichtes
Bruschetta (4 Stück) geröstetes Brot mit frischen Tomaten, Rucola & Parmesan € 6,60
Räucherlachs mit hausgemachten Reibekuchen und Dill-Senfsoße € 10,60
Garnelen im Knoblauchöl, dazu Knusperbrot € 9,80
Vitello Tonnato Scheiben vom Kalbstafelspitz mit feiner Thunfischsoße buntem Wildkräutersalat und Kapern € 12,80
zart, rosa gebratenes Roastbeef mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln € 14,80
gemischter Vorspeisenteller von allem ein bisschen… € 11,80
Riesenreibekuchen mit Wildkräutersalat, Rinderfiletspitzen & Parmesan € 15,80
Ofenkartoffel mit gebratenen Hähnchenstreifen und Champignons € 15,80
Bunter Salatteller mit karamellisierten Walnüssen, Rote Bete, Apfel, Ziegenkäse und Preiselbeeren € 14,80
Bunter Salatteller mit gebratenem Chili-Hähnchen und frischen Mango-Streifen € 14,80
Hauptgänge
Cordon bleu gefüllt mit Käse & Schinken, dazu frische Zitrone, Pommes frites und Salat € 15,80
Champignonschnitzel mit frischen gebratenen Champignons & Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat € 15,80
Hähnchenmedaillons „Melba“ mit Pfirsich, Sauce Bernaise, Rösti und Salat € 18,80
Putenröllchen gefüllt mit Käse im Speckmantel, auf gebratenem Gemüse, dazu Süßkartoffel-Pommes € 18,80
Schweinerückensteak „Holzfäller Art“ mit Zwiebelringen, Spiegelei und Sala € 18,80
Schweinemedaillons an Champignonrahm, Brokkoli & Kroketten € 18,80
Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen & Zwiebeln, dazu Pommes frites und Salat € 27,80
Argentinisches Rinderfilet an Pfeffer-Cognac-Soße, Speckbohnen dazu Pommes frites € 28,80
Wiener Kalbsschnitzel mit frischer Zitrone & Bratkartoffeln und Gurkensalat klein € 15,60 groß € 20,60
Kalbsleber „Berliner Art“ mit Zwiebelringen, Apfelscheiben, Kartoffelpüree und Salat € 19,90
Grillteller verschiedene Sorten Fleisch vom Grill, dazu Pommes frites & Djuvetschreis und Salat € 17,80
Pljeskavica 3 kleine Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites & Djuvetschreis und Salat € 16,80
Gourmetteller kleines Cordon bleu, Hacksteak gefüllt, Rindermedaillon, dazu Kroketten, Djuvetschreis, Sauce Bernaise und Salat € 19,80
Balkanleber mit Knoblauchöl, gebratenen Zwiebelringen, Scheibe Speck, dazu Djuvetschreis und Salat € 15,90
Lustiger Bosnjak Rumpsteak gefüllt mit Käse & Schinken, dazu Speckböhnchen, Pommes frites & Djuvetschreis und Salat € 20,80
Steakteller Rinderfilet, Rumpsteak, Hüftsteak auf gebratenem Gemüse und Süßkartoffeln-frites und Salat € 22,80
Lachsfilet auf gebratenem Mediterranem Gemüse und Spinat dazu Rosmarinkartoffeln und Rieslingsoße € 23,80
Vegetarisch
Buntes Gemüsecurry mit Wokgemüse, Sprossen & Reis € 15,90
Hausgemachte Kartoffel-Ravioli (vegetarisch) mit Gemüserahm, dazu Rucola € 13,80
Hausgemachte Serviettenknödel mit Pfifferlingrahm und Sal € 14,80
Dessert & Eis
Palatschinken gefüllt mit Vanilleeis & heißen Kirschen € 5,80
Schokotörtchen mit flüssigem Kern & Waldbeeren-Sorbet (15min.) € 6,80
Mousse von der Weißen Schokolade mit Beerengrütze € 6,00
Tiramisu im Glas mit Beeren € 6,00
zweierlei im Gläschen € 6,00
Krokantbecher Haselnuss, Vanilleeis, Schokoeis, Schokosoße, Krokant, Sahne € 5,80
Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße, Sahne € 5,50
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